Buffé

Small
Sotad kyckling med krispig grönkål
Potatissallad med rostade höstprimörer med timjan
Rostad broccoli med skockor & äppelcidervinigrette
Örtagårdscreme
Kantarelltarte med dillcreme
Nybakat bröd med rödbetshummus
265 kr

Medium
Sotad kyckling med krispig grönkål
Citronrimmad lax & örtsalsa
Potatissallad med rostade höstprimörer med timjan
Rostad broccoli med skockor & äppelcidervinigrette
Örtagårdscreme
Kantarelltarte med dillcreme
Nybakat bröd med rödbetshummus
345 kr

Large
Chilimarinerad Rostbiff med solrosfrön ,semitomater & parmesan
Citronrimmad lax med örtsalsa
Sotad kyckling med krispig grönkål
Potatissallad med rostade höstprimörer med timjan
Rostad broccoli med skockor & äppelcidervinigrette
Örtagårdscreme
Kantarelltarte med dillcreme
Nybakat bröd med rödbetshummus
365 kr

Snittar

One bite
-Sotad tonfisk med sötpotatiscreme & chilipicklad lök
-Rökt laxröra på rågbröd med dillolja
-Minipaj med skogssvamp & tryffelcreme
-Västerbottentarte med sikromcreme & picklad lök
-Sötpotatisfrittes med aioli
-Ishavsräkor med citroncreme & dill
45 kr/st

Two bites
-Pinxos med grillad paprika & manchego
-Pinxos med räka pico de gallo & parmesan
-Pinxos med serrano, tapenad & oregano
-Pinxos med bifftataki, parmesan, ruccola & tryffel
-Pinxos med solrosfrön, rödbeta & fetacreme
55 kr/st

Three bites
-Slider med grönärtsburgare, hummus, citronmayo & picklad lök
-Crispy Korean Portabello slider med wakame, kimchi, koriander, slanggurka
-Slider med högrevsburgare, chilicreme & slanggurka
-Bruschetta med soltomater, feta & salami piccante
-Saltrostade betor med basiikacreme , honung & rostade frön
65 kr/st

Minidessert
-Chokladcreme med browniesmulor & hallon 75 kr
-Citrontarte med syltade bär 75 kr

Minimum 15 portioner

Alla priser ex moms.

Mail: hello@niklasandfriends.se
Telefon : 08-800 200

extra extra extra !!!

We’re hiring!

Vill du eller någon du känner bli en av oss, jobba lite eller alltid ?

Vi söker just nu kockar och chaufför/allt-i-allo!

Kock

Är du kock med mer än 4 års erfarenhet från att ha jobbat i kök och har passion för matlagning med härliga råvaror?

Då har du hittat rätt!

Vem letar vi efter?

Vi söker dig som älskar att laga god mat och har minst 4 års erfarenhet från att jobbat i kök. Du gillar att ha kul på jobbet, har passion för yrket och råvaror samt är bra på att samarbeta och kommunicera. För att trivas hos oss krävs det att du har god struktur och ordningssinne, är lyhörd, nyfiken och har en stark vilja att utvecklas!

Hur ser din arbetsdag ut?

Du kommer att arbeta som en i teamet av kockar hos oss. Att laga mat från grunden med råvaror av hög kvalitet är något du kommer att göra dagligen. Vår verksamhet vilar på våra luncher, catering och festvåning och arbetstiderna är främst mån-fre. Det förekommer kvällar och helger. På helgerna är det varierande arbetstider då det helt beror på vilken typ av event vi har bokade i huset och ute på catering. Hur mycket event och cateringar vi har varierar mycket från vecka till vecka samt beroende på säsong och vi söker därför dig som är flexibel och förstår att arbetsbelastningen kommer variera under året! Vi strävar dock alltid efter att jobba hållbart!

Vad erbjuder vi?

Vi erbjuder dig en kul arbetsplats! Hos oss är vardagen varierande och vi är en trevlig arbetsplats i en spännande miljö med bra förmåner. Vi erbjuder en heltidstjänst för tillsvidareanställning med provanställning som start.

Är du intresserad? Tveka inte att höra av dig till oss!

Varmt välkommen med din ansökan!

hello@niklasandfriends.se