VILKET DATUM BOKAR VI IN ERT JULFIRANDE?
BLIR DET EN LILLNISSE ELLER EN VEGGIE?
NÄR NI BESTÄMT ER FÖR VAD NI VILL HA PÅ ER TALLRIK & I ERT GLAS SÅ TAR VI HAND OM RESTEN! BESTICK & SERVIS. DEKOR & PORSLIN. GLAS & SNÖKULOR. GLÖGG & LINNEDUKAR. GLITTER & STOLAR. CHAMPAGNE & BLOMMOR. KNÄCK & GIRLANGER. BORD & BELYSNING. GOODIEBAG & BADSANTAS. DJ & HYACINT. IS & ELDAR.
THE REINDEERSKY IS THE CHRISTMASLIMIT!
Sill med picklad silverlök, soltorkad tomat, peppar & fänkål.
Sill med senapscreme & dill.
Ört & kryddrimmad lax med citron.
Mjukkokt ägg med skaldjursröra & gräslök.
Prosciutto cotto (italiensk julskinka) med senap & rosmarin.
Kallrökt viltkorv med friterad grönkål.
Coppa di parma (lufttorkad grisnacke) med friterade oliver.
Rödbetsallad med äpple & ingefärscreme.
Rödkålsslaw med apelsin & sultanrussin.
Potatissallad med pepparrot & citron.
Kryddigt rustikt julbröd.
Vispat smör & cheddarost.
Skumtomtar.
–
445 kr per person
Sill med picklad silverlök, soltorkad tomat & fänkål.
Sill med senapsreme & dill.
Sill med västerbottencreme i romsås.
Örtgravad lax med söt senapssås och citron.
Varmrökt lax med fänkålsslaw.
Mjukkokt ägg med skaldjursröra & gräslök.
Prosciutto cotto (italiensk julskinka) med senap & rosmarin.
Kallrökt viltkorv med friterad grönkål.
Coppa di parma (lufttorkad grisnacke) med friterade oliver.
Västerbottenpaj med citruscreme.
Rödbetsallad med äpple & ingefärscreme.
Rödkålsslaw med apelsin & sultanrussin.
Potatissallad med pepparrot, citron.
Kryddigt rustikt julbröd.
Vispat smör & cheddarost.
Skumtomtar.
–
545 kr per person
Vegansill av svamp med senap & dill
.
Vegansill av svamp med picklade silverlök, soltorkad tomat & fänkål.
Friterade ärtfalafel.
Rödbetsfrittes med fänkålslaw.
Mjukkokt ägg med tångkaviar, creme fraiche & friterad dill.
Griljerad juloumi med dijon och panko..
Västerbottenpaj med citruscreme.
Rödbetsallad med äpple & ingefärscreme.
Rödkålsslaw med apelsin & sultanrussin.
Potatissallad med pepparrot, citron & oregano.
Kryddigt rustikt julbröd.
Vispat smör & cheddarost.
Skumtomtar.
–
495 kr per person
Köttbullar 40 kr
Prinskorvar 50 kr
Miniribs med apelsinBBQ 60 kr
Medelhavsjanson med parmesan & soltomat 55 kr
Grönsaksbullar 40 kr
Vegokorv 40 kr
Kokt potatis med brynt smör & dill 40 kr
–
Pris per person
Sill med picklad silverlök, soltorkad tomat & peppar.
Sill med senapsreme & dill.
Örtgravad lax med söt senapssås & citron.
Mjukkokt ägg med skaldjursröra & friterad dill.
Prosciutto cotto (italiensk julskinka) med senap & rosmarin
.
Köttbullar med rödbetsallad med äpple & ingefärscreme.
Västerbottenpaj med citrruscreme.
Potatissallad med pepparrot & citron
.
Kryddigt rustikt julbröd.
Vispat smör & cheddarost
.
–
325 kr per person
Vegansill av svamp med senap & dill
.
Vegansill av svamp med picklade silverlök, soltorkad tomat & fänkål.
Mjukkokt ägg med tångkaviar, creme fraiche & dill.
Västerbottenpaj med citruscreme.
Griljerad juloumi med dijon och panko.
Rödbetsallad med äpple & ingefärscreme.
Friterad ärtfalafel.
Potatissallad med pepparrot, citron
.
Kryddig rustikt julbröd.
Vispat smör & cheddarost
.
–
325 kr per person
Minipaj med chevre & rödlökschutney
.
Västerbottentarte med sikrom, smetana & dill
.
Räkröra med picklad lök på crostin
.
Renkött med pepparrotscreme & rotfruktskrisp.
Rökt lax med citronfärskost & crostini
.
–
60 kr / st
Chokladmousse med apelsinsallad & rostade nötter
.
Saffranspannacotta med rårörda bär & kanderad mandel
.
Glögginkökt päron med vaniljgrädde & pepparkakskrutong
.
–
95 kr / st
Knäck
Ischoklad
Polka
Fudge
Marmeladkonfekt
Mörk chokladtryffel
Skumtomtar
–
95 kr / person
1,5 dl per person
Glögg (alkoholfri) med russin och mandlar 45 kr
Glögg (lätt) med russin och mandlar 55 kr
Glögg (stark) med russin och mandlar 65 kr
Äppelmus med kanel och sultanrussin 55 kr
Italiensk glögg & biscotti 65 kr
Julmust 30 kr / st
Julöl 30 kr / st
*Minsta antal för beställning är 15 personer (Minimum 15 st av varje sort)
Alla priser är exklusive moms 12 %
Vi kan även erbjuda julfrukost, julsmörrebröd, skaldjursbuffé!
